Uzkodas
| EUR | |
| Foreles tartars ar tradicionālām piedevām, foreles ikriem un citronu majonēzi | 15 |
| Liellopa gaļas tartars pasniegts ar tradicionālajām piedevām un graudaino sinepju mērci | 14 |
| Brieža gaļas karpačo pasniegts ar Foie Gras un trifeļu majonēzi | 15 |
| Mīdijas baltvīna saldkrējuma mērcē pasniegtas ar grauzdētu Franču bageti | 14 |
| Sendvičš ar ziemeļu garnelēm pasniegts uz grauzdētas ciabatas maizītes ar pesto, citronu majonēzi un zelta kaviāru | 15 |
| Steika sendvičs pasniegts ar sīpolu marmelādi, ceptām sēnēm un ķiploku aioli | 15 |
Uzkodu plates
| EUR | |
| Antipasti: humuss, liellopu tartars, marinēti grilēti dārzeņi, fetas siers, prošuto šķiņķis, rostbifs, brušeta | 25 |
| Siera: Buche de chevre, Brie, Gorgonzola, Tete de moine, Morbier, Manchego, krekeri, grissini, vīģu maize | 25 |
| Jūras velšu: laša tartars, foreles ikri, ceptas tīģergarneles, mīdijas, pašmāju kūpināta forele, sālī noturēta laša fileja, jūras velšu seviče, brušeta | 28 |
Salāti
| EUR | |
| Salāti ar krāsnī ceptām bietēm un karamelizētu kazas sieru un ar estragona vinegretu | 14 |
| Avokado-mango salāti ar kvinoju un tīģergarnelēm | 14 |
| Romiešu lapu salāti ar anšovu aioli un parmezānu | |
| - un vistas krūtiņu | 13 |
| - un tīģergarnelēm | 15 |
| Siltie astoņkāju salāti ar kaltētiem tomātiem, kartupeļiem, sparģeļiem, pasniegti ar pašot olu un karamelizētu ķiploku aioli | 15 |
Zupas
| EUR | |
| Ramen ar | |
| - tofu | 9 |
| - garnelēm | 12 |
| - vistas krūtiņu | 9 |
| - liellopa gaļu | 10 |
| Bujabēze | 14 |
Pamatēdieni
| EUR | |
| Ziedkāpostu steiks uz spinātu spilventiņa ar kokosa-laima mērci | 14 |
| Nīlas asara fileja pasniegta ar tomātu marmelādi, citronzāles mērci un fenheļa salātiem | 24 |
| Garšaugu sviestā cepta laša fileja ar tvaicētiem savvaļas brokoļiem, mini burkāniem un Edamame pupiņām | 21 |
| Tunča steiks, pasniegts ar dārzeņu ratatuju un koriandra mērci | 25 |
| Kukurūzas cāļa fileja pasniegta ar diedzētiem graudiem, sparģeļiem, dārzeņiem un Demi Glace mērci | 19 |
| Medota pīles krūtiņa ar zaļo zirnīšu biezeni, baltvīnā marinētu ķirbi un ķiršu mērci | 20 |
| Sivēna vaigi ar karamelizētu ziedkāpostu biezeni, konfi kartupeļiem un brendija mērci | 19 |
| Jēra karē pasniegta ar burkānu biezeni, apelsīnu sulā briedinātu kuskussu un dārzeņu salātiem ar timiāna mērci | 29 |
| Teļa gaļas tomahauks pasniegts ar ceptiem kartupelīšiem, tomātiņiem un sīpolu marmelādi | 29 |
| Liellopa gaļas steiks pasniegts ar trifeļu kartupeļu biezeni, savvaļas brokoļiem un zaļo piparu mērci | 28 |
| Brieža fileja pasniegta ar pastinaka un burkānu biezeni, karamelizētu sīpolu un sarkanvīna mērci | 24 |
| Brieža gaļas burgers ar sīpolu marmelādi un tartar mērci, kartupeļiem frī un karamelizētu ķiploku majonēzi | 16 |
Pastas
| EUR | |
| Pasta ar ķiršu tomātiem spinātu mērcē ar ciedru riekstiem un parmezānu | 13 |
| Ravioli ar sēnēm un trifeļu eļļu | 13 |
| Pasta ar jūras veltēm | 15 |
| Pasta ar Boloņas mērci | 13 |
Deserti
| EUR | |
| Krēms brilē pasniegts ar mandeļu florentīnu, aveņu sorbertu un ogām | 8 |
| Marcipāna kūka ar ogām | 8 |
| Vīģu un kazas siera kūka pasniegta ar sauternes vīnā sautētiem bumbieriem | 7 |
| Gardais šokolādes deserts ar avenēm un rumu | 8 |
| Pašmāju saldējums vai sorbets ar ogām | 7 |
| Kondensētā piena fondants ar cigoriņu saldējumu un mango-marakujas mērci | 7 |