Перейти к основному содержанию

Романтический ужин

Этот вечер принадлежит только вам!
Romantic in Jurmala

Только для вас романтический ужин при свечах из 3-х блюд, вкусное вино и уютная атмосфера.

На Ваш выбор 3 разных меню: 

МАГИЧЕСКИЙ СОН

Приветственный напиток

  • Бокал игристого вина

Закуска

  • Яйцо Бенедикт с лососиной горячего копчения, соусом Голландез на булочке бриошь

Сорбет
Основное блюдо

  • Утиное филе с чёрной чечевицей, морковным пюре, миндалём, гелем из ромашки и апельсиновым соусом

Десерт

  • Шоколадный ганаш с ягодами

Вода, чай или кофе
Poetry Chardonnay, South Africa ИЛИ Poetry Merlot, South Africa

НЕЖНОЕ ПРИКОСНОВЕНИЕ

 

Приветственный напиток

  • Бокал игристого вина

Закуска

  • Тартар из страуса со свежей зеленью, джемом из каперсов и лука, и с перепелиным яйцом с перцем

Сорбет
Основное блюдо

  • Запеченное филе судака с обжаренной спаржей и масляным соусом

Десерт

  • Слоенный хлебный десерт с мороженым из Рижского бальзама с чёрной смородиной, клюквенным гелем и обожжёнными яблоками

Вода, чай или кофе
Poetry Chardonnay, South Africa ИЛИ Poetry Merlot, South Africa

ПОЛУНОЧНЫЙ ТАНЕЦ

Приветственный напиток

  • Бокал игристого вина

Закуска

  • Бланшированная зеленая спаржа с жареными тигровыми креветками, пюре из авокадо и маринованным редисом

Сорбет
Основное блюдо

  • Страус в глазури из горчицы с соусом из красного вина, пюре из пастернака, яблоками и луком-пореем

Десерт

  • Фондан из сгущённого молока с мороженым и ромашковым гелем

Вода, чай или кофе
Poetry Chardonnay, South Africa ИЛИ Poetry Merlot, South Africa

 

Обратите внимание, что Романтический ужин необходимо бронировать заранее, в противном случае гостиница не гарантирует его наличие.
Пожалуйста, бронируйте Романтический ужин заранее до прибытия в гостиницу, указав желаемую дату и время.
Романтический ужин гарантирован только в том случае, если вы получили подтверждение от гостиницы с конкретной датой и временем ужина

Пожалуйста, забронируйте столик заранее: +371 67784415 или booking@hoteljurmala.com