Hotel Jūrmala Spa restorāns Jūrmala ar 280 vietām, patīkamu mūziku un deju grīdu aicina Jūs ieturēt maltīti patīkamā atmosfērā kopā ar sadarbības partneriem, draugiem vai ģimeni. Restorāna ēdienkartē iekļauti izsmalcināti un veselīgi ēdieni ikviena gaumei. Pusdienu maltītes garšas pilnībai piedāvājam plašu vīnu izvēli, savukārt vakara noskaņu greznos krāsaini kokteiļi un vieglas uzkodas. Restorāns Jūrmala ir piemērota vieta dažādu svinību, banketu un pieņemšanu rīkošanai līdz pat 400 viesiem.
Vasaras laikā darbojas āra terase ar 100 sēdvietām, tā vērsta pret Jūrmalas galveno gājēju ielu un ļauj nesteidzīgi vērot atpūtnieku pastaigas.

Restorāns atvērts katru dienu no 12:00 - 23:00

Ala Carte
Uzkodas un salāti EUR
Avokado - mango salāti ar tīģergarnelēm, ķiršu tomātiem un citrusaugļu mērci 10.50
Siļķes fileja Matje ar biezpiena musu, kartupeļiem, bietēm, baltvīna želeju un paipalu olām 7.50
Laša tartars ar šalot sīpoliem, kaperiem, maurlokiem, paipalu olu, brioš maizi un mārrutku krēma mērci 11.50
Liellopa filejas karpačo ar  Foie Gras, zaļajiem salātiem, Parmezāna sieru un olīveļļas -  balzamiko mērci  10.50
Vitello tonnato
Teļa gaļa ar tunča un mājas majonēzes mērci un kaperiem
8.50
Cēzara salāti ar ķiršu tomātiem, grauzdiņiem, Parmezāna sieru un  
- grilētu vistas fileju 8.50
- grilētām tīģergarnelēm 12.50
Lauku salāti ar dārzeņiem, Fetas sieru, grauzdētiem riekstiem un olīveļļas – balzamiko vinegretu 8.50
Zupas  
Tomātu krēmzupa ar bazilika pesto un Mocarellas sieru 5.50
Pašmāju Bouillabaisse ar Aioli mērci un grauzdiņiem 9.50
Liellopa gulaša zupa Ungāru gaumē 6.00
Pastas un risotto  
Risotto ar zaļiem sparģeļiem un jūras ķemmītēm 15.50
Risotto ar sezonas sēnēm 13.50
Ravioli pildīti ar truša gaļu, pasniegti ar sēnēm un Veloute mērci 14.50
Pappardelle ar liellopa gaļu, dārzeņiem un sarkanvīna - krējuma mērci 12.50
Burgeri un sendviči  
Burgers ar vistas fileju, Mimolette sieru, karamelizētiem sīpoliem, Coleslaw salātiem, pašmāju BBQ mērci un frī kartupeļiem 8.50
Croque Monsieur sendvičs ar lapu - dārzeņu salātiem un mājas Aioli mērce  6.50
Pamatēdieni  
Dārzeņu terīne ar panētiem ziedkāpostiem un Béarnaise mērci 9.50
Sviestā apcepta jūras asara fileja ar topinambūra biezeni, zaļajiem sparģeļiem un baltvīna mērci ar kaperiem 15.50
Pannā cepta laša fileja ar avokado - mango salātiem un apelsīnu - sinepju mērci 13.50
Kukurūzas cāļa fileja ar ziedkāpostu biezeni, ceptiem ziedkāpostiem un Béarnaise mērci 13.50
Pīles krūtiņa ar zaļo zirnīšu biezeni, sarkano sīpolu marmelādi, biešu čipsiem un ķiršu mērci 12.50
Cūkgaļas veltnīši pildīti ar svaigo sieru, kartupeļu biezeni, sīpolu confit un Tartar mērci 9.50
Liellopu filejas medaljoni ar dārzeņu terīni un Demi-glass mērci 19.50
Jēra rump steiks ar dārzeņu ratatuju, turku zirņu biezeni un rozmarīna mērci 18.50
Deserti  
Baked Alaska  
Pašmāju saldējuma izlase ar mandeļu biskvītu, pārklāts ar apdedzinātu bezē ar karamelizētiem ananāsiem un sāļo karameli
6.50 
Pavlovas deserts ar Maskarpones krēmu un ogu salsu   6.50
Siera kūka ar ogu mērci 6.50
Crème Brûlée Grand Marnier ar svaigam ogām 6.50
Mājas medus kūka ar sāļo karameli un skābā krējuma saldējumu 6.50

 

Bērnu ēdienkarte
Uzkodas un zupas EUR
Sezonālo dārzeņu salāti ar krējumu vai olīveļļu 2.50
Tomātu krēmzupa ar kraukšķīgiem grauzdiņiem   2.50
Vistas buljons ar dārzeņiem un nūdelēm    2.50
Pamatēdieni  
Cīsiņu Eziši ar kartupeļu biezeni un ķiršu tomātiem 3.50
Pasta penne vai spagetti ar  
sieru un ķiršu tomātiem  3.00
vistas fileju, sieru un ķiršu tomātiem 4.00
Mini burgers ar vistas fileju, frī kartupeļiem un tomātu mērci 3.50
Deserti  
Pašmāju cepta vafele ar saldējumu un zemeņu mērci 3.00
Medus kūka ar karameli 3.50
Plānās pankūkas ar Nutellu un cepumiem      3.00

 

Romantiskās vakariņas

Tikai Jūs abi, baudot kopā pavadīto laiku, patīkamo restorāna Jūrmala atmosfēru, īpašo romantisko 3 ēdienu maltīti un gardo vīnu.
Trīs ēdienu vakariņas sveču gaismā restorānā Jūrmala - 65 EUR divām personām.

Francija

Aperitīvs

  • Glāze dzirkstoša vīna

Uzkoda

  • Provansas salāti ar dārzeņiem, kazas sieru, grauzdētiem riekstiem un olīveļļas – balzamiko vinegreta mērci
  • Ogu sorbets

Pamatēdiens

  • Pīles krūtiņa ar zaļo zirnīšu biezeni, sarkano sīpolu marmelādi, biešu čipsiem un ķiršu mērci

Deserts

  • Crème Brûlée Grand Marnier ar svaigam ogām

Uz izvēli pudele balta vai sarkana mājas vīna
Ūdens, tēja vai kafija

Itālija

Aperitīvs

  • Glāze dzirkstoša vīna

Uzkoda

  • Vitello tonnato - Teļa gaļa ar tunča un mājas majonēzes mērci un kaperiem
  • Ogu sorbets

Pamatēdiens

  • Ravioli pildīti ar truša gaļu, pasniegti ar sēnēm un Veloute mērci

Deserts

  • Cassata Siciliana - Biezpiena rulete ar žāvētiem augļiem, marmelādi un apelsīnu konfit

Uz izvēli pudele balta vai sarkana mājas vīna
Ūdens, tēja vai kafija

Latvija

Aperitīvs

  • Glāze dzirkstoša vīna

Uzkoda

  • Siļķes fileja Matje ar biezpiena musu, kartupeļiem, bietēm, baltvīna želeju un paipalu olu
  • Ogu sorbets

Pamatēdiens

  • Pannā cepta laša fileja ar kartupeļu-spinātu biezeni, bietēm un mārrutku mērci

Deserts

  • Mājas medus kūka ar sāļo karameli un skābā krējuma saldējumu

Uz izvēli pudele balta vai sarkana mājas vīna
Ūdens , tēja vai kafija

Novembris - meža velšu mēnesis restorānā Jūrmala

Komplekts, 3 ēdienu maltīte – 20 EUR

  • Zaļie salāti ar apceptām marinētām sēnēm, vistas fileju, cieto sieru un Yasai mērci
  • Meža sēņu risoto ar kazas sieru un riekstiem
  • Šokolādes ganašs ar meža ogām un ogu mērci
Vīnu un dzērienu karte
Vīnu karte  
Šampanietis  
375 ml  
Moutard Grand Cuvee 38.00 EUR
Delmotte Brut 42.00 EUR
750 ml  
Delamotte Blanc de Blancs Brut 75.00 EUR
André Clouet Silver Grand Cru Blanc de Noirs Brut Nature 79.00 EUR
Moutard 6 cepages Brut 85.00 EUR
Moet&Chandon Brut Imperial 85.00 EUR
Moet&Chandon Nectar Imperial 89.00 EUR
Veuve Clicquot Ponsardin Demi-Sec   91.00 EUR
Francoise Bedel L'ame de La Terre Extra Brut, Biodynamic    110.00 EUR
Mumm Rose Brut 72.00 EUR
Dzirkstošie vīni  
750 ml  
Chiarli Lambrusco Rose di Bacco Rosso, Italy 15.00 EUR
Martini Asti, Italy 18.00 EUR
Mionetto Prosecco Brut, Treviso, Italy 18.00 EUR
Campo Viejo Reserva Brut Cava, Spain 25.00 EUR
Dopff au Moulin Cuvee Julien Brut Cremant d'Alsace, France 38.00 EUR
Tenuta Sant'Anna Prosecco Millesimato, Veneto, Italy 32.00 EUR
1/2 pudeles  
375 ml  
Echeverria Sauvignon Blanc, Curico Valley, Chile   14.50 EUR
Marques de Caceres Blanco, Rioja, Spain    16.50 EUR
A.Geoffroy Chablis, France    21.50 EUR
Marques de Caceres Rosado, Rioja, Spain    11.00 EUR
Echeverria Merlot, Curico Valley, Chile   14.50 EUR
Masi Campofiorin Rosso, Veneto, Italy   21.50 EUR
Glāze  
Dzirkstosais vīns 3.50 EUR
Mājas vīns 3.50 EUR
Mēneša vīns  4.50 EUR
Baltvīni  
Francija  
A.Geoffroy Bourgogne Chardonnay 28.00 EUR   
Ronan by Clinet Blanc Bordeaux  36.00 EUR
Dopff au Moulin Riesling, Alsace 39.00 EUR
A.Geoffroy Chablis 42.00 EUR
J.Moreau Sancerre, Loire Valley 45.00 EUR
Itālija  
Guasti Clemente Gavi, Piemonte 25.00 EUR
Cantina di Custoza Pinot Grigio Garda, Veneto, Italy    25.00 EUR
Masi Levarie Soave Classico, Veneto 26.00 EUR
Wilhelm Walch Pinot Grigio Prendo, Alto-Adige    28.00 EUR
Rocca di Montemassi Calasole Vermentino, Tuscany   32.00 EUR
Vācija  
Anselmann Gewürztraminer Kabinett, Pfaltz 29.00 EUR
Valckenberg Dry Riesling, Rheinhessen 29.50 EUR
Anselmann Riesling Classic, Pfaltz 30.00 EUR
Austrālija  
Berton Vineyards Metal Label Viognier, Riverina 33.00 EUR  
Jaunzēlande  
Saint Clair Family Estate Sauvignon Blanc, Marlborough 39.00 EUR
Mahana Riesling Organic, Nelson   46.00 EUR
Gruzija  
Marani Tsinandali, Kakheti   25.00 EUR
ASV  
Beringer Classic Chardonnay, California   28.00 EUR
Sārtvīni  
J.Moreau & Fils Rose d’Anjou, Loire Valley, France 25.00 EUR
Chateau Gassier Esprit Rose, Provence, France 29.00 EUR
Sarkanvīni  
Francija  
Château Saint Romans, Bordeaux 31.50 EUR
Lucien M Pinot Noir, Bourgogne 32.50 EUR
Ronan by Clinet, Bordeaux  36.00 EUR  
Cellier Des Princes Les Vignes Du Prince, Cotes du Rhone 45.00 EUR  
Domaine St Damien, Gigondas 61.00 EUR
Brio de Cantenac Brown, Margaux 67.00 EUR
Itālija  
Ricasoli Chianti del Barone, Toscana    29.00 EUR
Umani Ronchi Podere Montepulciano d'Abruzzo 31.50 EUR
Wilhelm Walch Pinot Noir Prendo, Alto-Adige   32.00 EUR
Pietra Pura Primitivo di Manduria, Puglia 32.00 EUR
Cantina San Silvestro Nebbiolo d'Alba Brumo, Piemonte 35.00 EUR
Masi Bonacosta Valpolicella Classico, Veneto 35.00 EUR
Donnafugata Sedara Nero d'Avola, Sicilia 35.00 EUR
Masi Campofiorin Rosso, Veneto 38.00 EUR
Cantine San Silvestro Barolo Patres, Piemonte 55.00 EUR
Agostino Petri Di Vicchiomaggio Chianti Classico Riserva, Toscana 56.50 EUR
Antiche Terre Amarone della Valpolicella, Veneto 57.00 EUR
Serego Alighieri Vaio Amarone Amarone della Valpolicella, Veneto 89.00 EUR
Spānija  
La Multa Old Wine Garnacha, Calatayud 25.00 EUR
Cepas Viejas Bobal, Utiel-Requena    28.50 EUR
Vina Pomal Crianza, Rioja 31.00 EUR 
Lealtanza Reserva, Rioja 35.00 EUR
La Rioja Alta Vina Alberdi Gran Reserva, Rioja 64.50 EUR
Gruzija  
Marani Kondoli Vineyards Saperavi Merlot, Kakhety 25.00 EUR
Čīle  
Vina Edmara Pinot Noir, Central Valley 24.50 EUR
Cono Sur Single Vineyard Carmenere Block Nr28, Cachapoal Valley 38.50 EUR
Argentīna  
Santa Ana La Mascota Malbec, Mendoza 27.50 EUR
Austrālija  
Berton Vineyards Metal Label Black Shiraz, Riverina 28.50 EUR
Saint Clair Family Estate Pinot Noir, Marlborough 34.50 EUR
ASV  
Beringer Classic Cabernet Sauvignon, California 28.00 EUR
Beringer Classic Zinfandel, California 28.00 EUR
Dienvidāfrika  
Fairview Shiraz, Paarl 25.00 EUR
Groot Constantia Pinotage, WO Western Cape 35.00 EUR
Desertvīni  
375 ml  
Saint Ferdinand Freinsheimer Rosenbuhl Blaufrankisch Eiswein, Pfalz, Germany     23.00 EUR
Masi Angelorum Recioto Classico, Veneto, Italy 35.00 EUR
Chateau Suduiraut Sauternes, France   55.00 EUR
500 ml  
Weisenheimer AmBerg Mandelgarten Rose Eiswein, Pfaltz, Germany 32.00 EUR
Port un Heress 80 ml  
Harveys Bristol Cream Sherry, Spain 4.00 EUR
Osborne Tamwny Port, Portugal 4.20 EUR
Fernando de Castilla Fino Sherry Spain 4.50 EUR
Vermuti un biteri 80 ml  
Martini Rosso, Bianco, Extra Dry 3.50 EUR
Campari Bitter  4.50 EUR
Aperol   4.50 EUR
Balzāmi uz augu uzlējumi 40 ml  
Rīgas Melnais Balzāms 3.00 EUR
Rīgas Melnais Balzāms upeņu 3.00 EUR
Jagermeister 3.50 EUR
Amaro Montenegro 4.20 EUR
Fernet Branca 4.50 EUR
Fruko-Schulz Absinth 4.50 EUR
Degvīns 40 ml  
Nemiroff Delikat 3.00 EUR
Absolut 3.00 EUR
Russkij Standart 3.20 EUR
Russkij Standart Platinum 3.50 EUR
Russkij Standart imperia 6.00 EUR
Linie Aquavit 3.50 EUR
Grey Goose 5.50 EUR
Grapa 40 ml  
Masi Mezzanella di Recioto Amarone 5.90 EUR
Berta Grappa di Gavi Greta 6.50 EUR
Džins 40 ml  
Beefeater 3.00 EUR
Bombay Sapphire 3.50 EUR
Crafter’s London Dry Gin 4.50 EUR
Rums 40 ml  
Havana Club Anejo 3 Anos Blanco Cuba 3.50 EUR
Bacardi Carta Blanca, Puerto Rico 3.50 EUR
Bacardi Carta Negra, Puerto Rico 3.50 EUR
Bacardi Oakheart Original Spiced, Puerto Rico 3.50 EUR
Havana Club 7 Anos Anejo, Cuba 4.50 EUR
Bacardi 8 Anos Puerto Rico 4.50 EUR
Zacapa 23YO Solera Grand Reserva Guatemala 6.50 EUR
Tekila 40 ml  
Olmeca Blanco 4.00 EUR
Olmeca Reposado 4.00 EUR
Olmeca Altos Reposado 100% puro Agave 4.50 EUR
Viskijs 40 ml  
Skotijas  
Jauktais  
Chivas Regal 12YO 5.70 EUR
Monkey Shoulder 5.80 EUR
Islands  
Talisker Single Malt 10YO 7.00 EUR
Highlands  
Glenmorangie Single Malt 12YO Nectar d'Or 7.60 EUR
Macallan Single Malt 12YO Fine Oak 7.60 EUR
Islay  
Ardbeg Single Malt 10YO 6.50 EUR
Lagavulin Single Malt 16YO 8.50 EUR
Īru 40 ml  
Jameson 3.50 EUR
ASV 40 ml  
Four Roses 4.00 EUR
Jack Daniels 4.50 EUR
Four Roses small batch 4.80 EUR
Konjaks 40 ml  
Martell VS 5.50 EUR
Hennessy VS 6.00 EUR
Leopold Gourmel Premieres Saveurs 6 Carat 7.20 EUR
Martell VSOP 7.50 EUR
P.Ferrand 1er Cru Grand Champagne Ambre 7.50 EUR
Baron Otard VSOP 7.50 EUR
Leopold Gourmel Bio Attitude 7.90 EUR
Hennessy VSOP 8.50 EUR
Leopold Gourmel Age de Fruit 10 Carat 11.50 EUR
Leopold Gourmel age de Fleur 15 Carat 12.50 EUR
Remy Martin XO 18.00 EUR
Hennessy XO 19.00 EUR
Armanjaks 40 ml  
Castarede 1990 5.50 EUR
Brendijs 40 ml  
Askaneli 5YO 3.20 EUR
Ararat 5* 3.50 EUR
Metaxa 7* 4.00 EUR
Abavas eau-de-vie ābolu 4.90 EUR
Abavas eau-de-vie upeņu 4.90 EUR
Abavas eau-de-vie aroniju 4.90 EUR
Calvados Boulard Pays d'Auge Grand Solage 5.80 EUR
Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva 5.90 EUR
Liķieris  40 ml  
Malibu Rum 3.00 EUR
Vaccari Sambucca 3.50 EUR
Kahlua 3.50 EUR
Amaretto Disaronno 3.50 EUR
Limoncello 3.50 EUR
Galliano 3.50 EUR
Creme de Cassis 3.50 EUR
Benedectine D.O.M. 3.50 EUR
Cointreau 4.00 EUR
Drambuie 4.00 EUR
Baileys Original Irish Cream 4.00 EUR
Mandarin Napoleon 5.00 EUR
Grand Marnier Cordon Rouge 5.50 EUR
Alus  
Izlejamais  
Aldara 1865 4.8% 0,3 L 2.50 EUR
Aldara 1865 4.8% 0,5 L 3.50 EUR
Pudeles  
Aldaris Porteris 6.8% 0.5 L 3.50 EUR
Craft  
Valmiermuižas gaišais 5.2% 0.5L 4.50 EUR
Sidrs  
Somersby  4.5% Ābolu, bumbieru 3.20 EUR
Atspirdzinošie dzērieni
Ūdens gāzēts / negāzēts 0,33 L 2.20 EUR
Ūdens gāzēts / negāzēts 0.75 L 4.50 EUR
Ginger Ale, Tonic 0,25 2.50 EUR
Coca-Cola, Fanta, Sprite 0.25 L 2.50 EUR
Red Bull 0.25 L 3.00 EUR
Sula 0.25 L 2.00 EUR
Pašmāju limonādes 0.5 L  
Rabarbaru, brukleņu, cidoniju 3.50 EUR
Svaigi spiestas sulas  
Apelsīnu, burkānu, ābolu, greipfrūtu   4.00 EUR
Kafija  
Espresso 2.20 EUR
Double espresso 3.50 EUR
Americano 2.20 EUR
Cappuccino 3.50 EUR
Double espresso cappuccino 4.00 EUR
Cafe Latte 3.50 EUR
Tēja  
Melnā, zaļa Sencha, zaļa ar jasmīnu, augļu, Earl grey 3.00 EUR
Tēja ar augļiem un grenadīna sīrupu 3.50 EUR
Garšaugu tējas  
Piparmētru, kumelīšu, ingveru, mārsila 3.50 EUR
Kokteiļi
Kārstie dzērieni  
Mulled Wine
Sarkanais vīns, citrusaugļi, garšvielas
5.00 EUR
Hot Balsam
Riga Black Balsam upeņu, ābolu sula, garšvielas  
5.50 EUR
Irish Coffee
Kafija, Jameson, putukrējums  
6.00 EUR
Whisky Toddy
Four Roses Yellow Label, medus, citron sula, garšvielas   
6.50 EUR
Grok
Havana &YO, melnā tēja, laima sula, garšvielas 
6.50 EUR
Contemporary classic  
Spritz
Aperol, dzirkstošais vīns, gāzētais ūdens  
5.50 EUR
Bellini
Dzirkstošais vīns, persiku biezenis   
5.50 EUR
Daiquiri
Havana Club 3YO, laima sula, cukura sīrups  
6.50 EUR
Piña Colada
Havana Club 7YO, Malibu rums, ananāsu sula, iebiezināts piens
7.50 EUR
Cosmopolitan
Absolut Citron, Cointreau, dzērveņu sula, laima sula   
6.50 EUR
Mai Tai
Havana Club Especial, Orange Curacao, mandeļu sīrups, laima sula  
7.50 EUR
Mohito
Havana Club 3YO, laims, piparmētru lapas, cukura sīrups, gāzēts ūdens   
7.00 EUR
Margarita
Olmeca Altos blanco, Cointreau, agavas sīrups, laima sula  
6.50 EUR
Negroni
Beefeater Gin, sarkanais vermuts, Campari
6.50 EUR
Whisky Sour
Four Roses Yellow Label, cukura sīrups, citron sula, olu baltums
6.50 EUR
Old Fashioned
Four Roses Small Batch, cukura sīrups, biteri
7.50 EUR
Bloody Mary
Absolut Peppar, tomātu sula, citron sula, mārrutki, garšvielas  
6.50 EUR
Mūsu jaunākajiem viesiem  
Cherry tree
Ķirši, saldējums, cukura sīrups, piens  
5.00 EUR
Milky Way
Banāni, saldējums, šokolāde, šokolādes sīrups, piens
5.00 EUR
Virgin Mojito
Piparmetru lapas, laims, cukurs, Sprite
5.00 EUR
Fresh taste
Apelsīnu sula, greipfrūtu sula, Schweppes Russchian
5.70 EUR
Tropic Cream
Kivi, saldējums, marakujas sīrups, ābolu sula 
5.50 EUR
Fruit Smoothie
Augļi, sula 
5.50 EUR
Magic Peach
Apelsīnu sula, persiku biezenis, saldējums, grenadīna sīrups  
6.50 EUR
Grinch
Saldējums, citron sula, piparmētru sīrups, ananāsu sula   
5.50 EUR
Erikso
Saldējums, zemenes, šokolāde, zemeņu sīrups, piens   
6.50 EUR